照燒小雞腿
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞翅根適量
- 輔助料
- 蜂蜜適量
- 白芝麻適量
照燒小雞腿的做法步驟
第一步:雞翅根清洗幹淨兩面切上兩刀方便入味。
第二步:放入兩勺生抽。
第三步:一淺勺老抽。
第四步:一勺料酒。
第五步:一勺黑胡椒粉。
第六步:一勺蚝油。
第七步:一勺蜂蜜。
第八步:抓勻腌製半小時。
第九步:平底鍋中放油,放入雞翅根。
第十步:小火兩面煎至微微有點焦黃。
第十一步:倒入腌製時的汁。
第十二步:加入適量的水。
第十三步:蓋蓋,大火煮開轉小火煮二十五分鍾。
第十四步:大火收汁。
第十五步:最後撒上白芝麻即可。
第十六步:成品圖。
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