千張骨頭湯

美食達人@滢滢豬

千張骨頭湯封面圖

菜式簡介
　　我們一家子都很喜歡骨頭湯~~~~~來來去去都是差不多的做法~~都有紅蘿蔔玉米之類~~這個都變家常湯了

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 骨頭適量

輔助料: 玉米適量; 紅蘿蔔適量; 千張適量; 黃豆適量

調味料: 鹽適量

千張骨頭湯的做法步驟

第一步：骨頭汆水，過冷水備用。

第二步：玉米切塊。

第三步：紅蘿蔔切塊。

第四步：千張切長條狀。

第五步：材料備好。

第六步：黃豆冷水下鍋一起燒開。

第七步：水開了就放骨頭，玉米，紅蘿蔔下鍋。

第八步：中火大約煮一個多小時。

第九步：湯變濃了就放千張，煮熟就放鹽調味!完成。

第十步：第一碗。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜朋友聚餐湯類晚餐湯羹

相關食材：千張

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