農家版紅燒鵝肉
菜式簡介
家裏殺了只大鵝,還有自己家種的大蒜,辣椒,自己腌的鹹菜,都是鄉下自己弄的,無汙染綠色食品哦,今天就做個農家版的紅燒鵝肉吧!
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 家養鵝肉四分之一只
- 輔助料
- 花椒適量
- 鹹菜適量
- 辣椒適量
- 姜絲適量
- 大蒜適量
- 調味料
- 鹽適量
- 料酒適量
- 味精適量
- 醋適量
- 醬油適量
農家版紅燒鵝肉的做法步驟
農家版紅燒鵝肉做法技巧/竅門/補充說明:
1·醋要適量放,不要放太多搶了味道
2·時間可以稍微煮長些,因爲鵝肉不容易爛,但是要注意不要水燒幹了把鵝肉燒焦哦!
菜譜標簽:熱菜