泡椒洋蔥木耳

美食達人@皇貝貝

泡椒洋蔥木耳封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 洋蔥一個; 木耳適量

輔助料: 泡海椒適量; 野山椒適量

調味料: 鹽適量; 味精適量; 香油適量

泡椒洋蔥木耳的做法步驟

第一步：木耳提前泡發，洗淨拆小朵備用

第二步：洋蔥切細絲，泡野山椒和泡海椒分別剁碎備用

第三步：洋蔥放入大碗中，放入鹽拌勻，腌製15分鍾左右

第四步：鍋中如水，燒開，放入木耳燙2分鍾左右，撈出瀝幹和洋蔥一起放入大碗中

第五步：放入剁好的泡椒，放入少許鹽，味精，和香油調味即可

泡椒洋蔥木耳做法技巧/竅門/補充說明：

如果覺得生的洋蔥很辣吃不習慣，也可以和木耳一起下鍋過水
洋蔥用鹽腌製過，泡椒也有鹽味，最後放鹽的時候一定要少放或者不放，先試試比較穩當哈

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐

相關食材：洋蔥木耳蔥泡椒

答配菜譜：泡椒與木耳的做法洋蔥與木耳的做法

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