薏米花生芸豆粥
菜式簡介
最近秋涼了,鑒于某哥哥上火,所以熬了一鍋薏米花生芸豆粥。以前在家的時候,媽媽經常熬各式各樣的湯粥,由于嫁的遠,所以現在想念媽媽手藝的時候,只能自己摸索著做了~
正好出門途中碰見個大嬸推車賣自家種的玉米,于是挑了幾個輕輕一按就成水的嫩玉米,煮了配粥吃~~~~不過由于某哥哥是北方漢紙,最愛吃肉食,所以清淡的晚餐讓某哥哥大呼不合口味~~~唉……心睡了~
這道粥同樣步驟簡單,營養豐富~~灰常滴適合新手們嘗試哦~~~
小知識:薏仁:既有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿,又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皲裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
紅芸豆、花生的蛋白質和維生素含量都很高~是很好的廉價營養膳食哦~
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煲
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 薏米適量
- 花生米適量
- 紅芸豆適量
- 綠豆適量
- 大米(黑米也可)適量
薏米花生芸豆粥的做法步驟
薏米花生芸豆粥做法技巧/竅門/補充說明:
喜歡吃甜的童鞋們也可以加入糖、紅棗、枸杞之類的哦~~~~~補血又養顔~~