香草曲奇
菜式簡介
大晚上的還幫人做曲奇。君之版，除了白砂糖的粗細略有差別外，其余完全照抄。曲奇餅幹很容易上手，要擠好花紋，還得多練練。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 低筋粉200克
- 黃油130克
- 白砂糖35克
- 糖粉65克
- 雞蛋50克
- 香草粉1/4小勺
香草曲奇的做法步驟
香草曲奇做法技巧/竅門/補充說明：
黃油需放至室溫軟化以後，再進行打發。
曲奇烤製的最後幾分鍾盡量在旁邊守候，以免烤糊，一旦烤到自己喜歡的程度即可取出。
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