瘦身減脂絕味鹵雞翅

美食達人@蟲蟲指揮官

瘦身減脂絕味鹵雞翅封面圖

菜式簡介
　　這是一款瘦身、減脂做法簡單的鹵味，半小時就能做好，口味獨特，營養健康，吃一口淡淡的茶香、肉香讓人無法停口

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝鹵; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞翅中8個; 雞翅根8個; 普洱茶1塊; 蔥3段; 姜3片

輔助料: 生抽1勺; 鹽1勺; 雞精1勺; 料酒1勺

瘦身減脂絕味鹵雞翅的做法步驟

第一步：雞翅洗淨，所有原材料

第二步：將普洱茶用沸水沖泡，放置5-10分鍾

第三步：鍋內放冷水，放入洗淨的雞翅，倒入少許料酒去腥，水開後將雞翅撈出

第四步：將焯好的雞翅、蔥段、姜片放入鍋中

第五步：將沖泡好的普洱茶水倒入鍋中，茶葉不用。然後放入一勺生抽、鹽和雞精調色、調味

第六步：小火鹵製20分鍾，鍋內的湯汁黏稠後關火

第七步：煮製時滿屋飄香，將鹵製好的雞翅裝盤。此雞翅吸收了茶的清香，味道獨特，還能瘦身去脂。普洱茶能夠減肥，所以大家一定要嘗試一下，非常香，還健康。

瘦身減脂絕味鹵雞翅做法技巧/竅門/補充說明：

千萬不要放置任何調味料，否則會影響茶葉的味道。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞翅

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