潤肺清熱養顔美容----銀耳蓮子羹

美食達人@sophia日記

菜式簡介
　　銀耳蓮子羹最大的功效就是：養顔，去火。寒性體質少喝，夏天多吃點。由于銀耳含有一種類似于阿拉伯樹膠的成分，有滋養皮膚角質層的作用，經常服食銀耳，即可使皮下組織豐滿，令皮膚細膩具有彈性，又是護膚、潤膚、美容之佳品。
　　總而言之，言而總之是美容清肺之佳品。

第一步：准備好食材，我這裏的銀耳和蓮子是農戶自家種植的。

第二步：把銀耳、蓮子、枸杞分別放在碗裏泡上。蓮子泡久一些大概20-30分鍾即可。

第三步：銀耳泡發後切成小朵，其余放入碗中備用。

第四步：准備一個小鍋放入蓮子注入水開始煮。

第五步：煮到沸騰時候轉小火煮10分鍾。

第六步：10分鍾後加入杏仁，再煮5分鍾左右。

第七步：然後再加入銀耳，一起煮。

第八步：開大火煮到沸騰，再轉小火煮5分鍾。

第九步：再加入枸杞、冰糖，調味，繼續煮開關火即可。

第十步：盛入碗中即可享用，還等什麼趕快來嘗嘗吧？

潤肺清熱養顔美容----銀耳蓮子羹做法技巧/竅門/補充說明：

蓮子泡久一些大概20-30分鍾。

可根據自己口味增加冰糖數量。

可以去掉杏仁加入紅棗，味道也不錯。

相關食材：銀耳蓮子

養生食療：清熱解毒

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