清蒸鲫魚。
美食達人@_·暮春。恍若彌生_
菜式簡介
跟別人學做的，第一次做清蒸鲫魚，老公超愛吃 嘿嘿
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鲫魚一斤
- 輔助料
- 姜適量
- 蔥適量
- 調味料
- 生抽適量
- 鹽適量
清蒸鲫魚。的做法步驟
第一步：魚洗淨，魚背上開道口 魚身摸上一層薄薄的鹽 姜切片蔥切段第二步：魚肚子放點姜和蔥白 盤子底放上姜和蔥 魚放上面 在放幾片姜和蔥在魚身上第三步：蒸鍋水燒開 放入魚入鍋蒸 10分鍾 停火 悶2分鍾 在把魚身上的姜和蔥折出來丟掉第四步：鍋裏放油，放入姜到入生抽 在把魚蒸出來的湯汁倒入，開了後淋魚身上 撒入蔥花 OK了。
