在他鄉的潮州人兒夢寐的味道-----竹筍卷粿條

菜式簡介
　　潮州人兒在廣州打工，一年最多回家兩三次，甚至有時候都是要過年才有機會回去。想吃腸粉 蚝烙 粿汁 卷粿條 筍果 雞煲 牛肉火鍋 無米果 炒糕粿 卷煎 牛肉丸 牛雜粿條 糖蔥薄餅那些潮州地道的小吃，想到就流口水···于是乎···靈感來源于潮汕大媽的雜蔬卷。因爲廣州找不到粿條張，到處好多拉腸，于是，靈機一動，哈哈 吃到家鄉味了。