佛手木耳炒雞蛋

菜式簡介
　　前天去菜場，看到有賣佛手瓜的，以前接觸佛手瓜，也就是蜜餞一類的，新鮮的佛手瓜還沒見過。別說，還真有點像手，買一個回來試試吧，嘗嘗鮮。回去後問老公，我們吃佛手瓜好不？老公說佛手瓜不好吃，沒味道。我才不信呢，我要在美食家裏好好找找，看到底怎麼個吃法才好吃，搜了好久，有炖湯的，有清炒的，有涼拌的。想想現在秋天了，涼拌有點太涼了，炖湯又花時間，那就清炒吧。因爲有老公說的那句佛手瓜沒味道的顧慮，我就加點雞蛋和木耳，這樣會不會味道豐富點呢？結果做了之後，老公再也不說佛手瓜沒味道，埋頭把菜吃光了。