菜幹炒青豆仁
菜式簡介
朋友送我些菜幹,是青菜曬成的,是開水焯過之後曬的吧,因爲沒有鹹味,她還送我大青豆仁。是那種成熟後爲皮青仁青的的青豆。用鹹菜一起炒,補上菜幹流失的維生素,呵,是吃粥好小菜。
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 菜幹適量
- 青豆仁適量
- 輔助料
- 蒜適量
- 青椒一只
- 調味料
- 鹽適量
- 食用油適量
- 豆瓣醬適量
- 雞精適量
菜幹炒青豆仁的做法步驟
菜幹炒青豆仁做法技巧/竅門/補充說明:
1、豆仁要炒熟透才能吃。
2、喜歡辣的,加些辣椒,更下飯咧。
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