苦瓜牛肉粒

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苦瓜牛肉粒封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 牛裏脊200克; 苦瓜一根

輔助料: 鹽適量; 料酒適量; 醬油適量; 雞精適量

苦瓜牛肉粒的做法步驟

第一步：苦瓜洗淨,切成粒

第二步：牛肉切成粒,放入小半勺鹽,小半勺醬油，半勺料酒抓勻,腌10分鍾

第三步：熱鍋入油,放入牛肉

第四步：翻炒至變色

第五步：在放入苦瓜,加半勺鹽

第六步：炒兩分鍾,加半勺雞精炒均勻即可

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐私房菜

相關食材：牛肉苦瓜

答配菜譜：牛肉與苦瓜的做法

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