【煙鬥通心粉】——不一樣的pasta

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【煙鬥通心粉】——不一樣的pasta封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 煙鬥通心粉適量; 雞脯肉1塊; 蘑菇4~6朵

輔助料: 黃油適量; 奶油適量

調味料: 鹽1/4小勺

【煙鬥通心粉】——不一樣的pasta的做法步驟

第一步：准備好材料

第二步：蘑菇，雞脯肉切丁——雞脯肉切丁後用鹽稍稍腌一下

第三步：水燒開，倒入通心粉，煮10分鍾左右，煮至變軟（用量多的話，時間長些）

第四步：撈出，過涼水，滴入幾滴橄榄油，防止通心粉粘在一起

第五步：開小火，放入黃油，加熱至融化

第六步：倒入雞丁，炒至5成熟

第七步：倒入蘑菇丁，翻拌幾下

第八步：倒入通心粉，中火翻炒1分鍾

第九步：以畫圈方式倒入奶油（我繞了大概有3圈，個人比較愛奶油）

第十步：大火快速收汁

【煙鬥通心粉】——不一樣的pasta做法技巧/竅門/補充說明：

想要香一點，可以撒些胡椒粉

煮通心粉時間不要太長，之後還要進行翻炒

菜譜標簽：熱菜老人家常菜冬季食譜外國美食主食西餐工作餐早餐

相關食材：通心粉

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