炸雞柳
菜式簡介
自己在家做好吃的美味，香噴噴的花生油炸出的嫩嫩的雞柳，吃著開心，吃著放心。但油炸食品不易多吃，時間長了咱就解解饞吧！嘻嘻！
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞脯肉1個
- 輔助料
- 雞蛋一個
- 澱粉適量
- 調味料
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 花椒粉適量
- 孜然粉適量
- 油適量
炸雞柳的做法步驟
第一步：准備材料。
第二步：將雞脯肉洗淨，切成長條。放入鹽，胡椒粉、蛋清抓勻腌製20分鍾。
第三步：放入澱粉攪勻。
第四步：放入油鍋中炸至金黃即可。
第五步：准備花椒粉，孜然粉，辣椒粉。
第六步：將三種粉粉撒入雞柳中拌勻。
炸雞柳做法技巧/竅門/補充說明：
1、如果想吃更香脆一些的，可以複炸一次。
2、不想吃鹹的，也可以蘸番茄醬吃。