微波爐系列----肉丸豆腐
菜式簡介
食材:
豆腐500克,食用油
肉丸配料:
豬肉,香蔥,精鹽,
調料:
精鹽,李錦記生抽,調味汁。
方法:
1、豆腐切大塊,
2、加入調料腌製。
3、再備好肉丸食材,
豬肉剁成肉泥,香蔥切末,加適量的鹽拌勻待用。
4、將腌好的豆腐擺盤,
5、將拌好的肉丸泥做成肉丸碼在擺好的豆腐上。
6、淋上油
7、放進微波爐裏高火5分鍾即成。
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝燴
- 耗時半小時
- 難度高級
- 主材料
- 豆腐500克
- 輔助料
- 食用油適量
- 豬肉適量
- 香蔥適量
- 精鹽適量
- 調味料
- 精鹽適量
- 生抽適量
- 調味汁適量