金針菇肉丸炖豆腐
菜式簡介
上次做了豆腐,一半做了家常豆腐,另外一半,看著家裏有金針菇,有肉糜,幹脆就一鍋炖了,還可以用湯給小萱拌飯吃。加了金針菇和肉丸,豆腐炖出來非常鮮,不用再放其他調鮮的東西,味道就非常好了。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 豆腐2塊
- 金針菇半斤
- 肉糜2兩
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 生抽適量
菜式簡介
上次做了豆腐,一半做了家常豆腐,另外一半,看著家裏有金針菇,有肉糜,幹脆就一鍋炖了,還可以用湯給小萱拌飯吃。加了金針菇和肉丸,豆腐炖出來非常鮮,不用再放其他調鮮的東西,味道就非常好了。