輕松熊餅幹

第一步：黃油室溫軟化後打發，顔色變淡體積變大成乳霜狀。

第二步：打發的黃油中加入糖粉、鹽攪拌均勻。

第三步：分次加入蛋液攪勻。

第四步：篩入低筋面粉，以從內向外的方式擠壓面團，使材料充分混合。

第五步：抓成面團，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏1小時。

第六步：將冷藏好的面團取出，擀成均勻的薄片，用輕松熊餅幹模切壓造型。

第七步：將餅幹坯移至烤盤，靜置20分鍾。

第八步：預熱烤箱，上下火170℃，烤12-15分鍾左右出爐。

第九步：將黑巧克力軟化裝入裱花筆中，在餅幹上點綴眼睛。

第十步：白巧克力用作點綴鼻子、肚子，即可。