苋菜雞蛋餅
菜式簡介
這款雞蛋餅加入苋菜，營養豐富，色澤亮眼，作爲早餐是很棒的選擇
做法非常簡單，營養也很豐富，清香味美
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 苋菜250克
- 雞蛋2個
- 輔助料
- 鹽適量
- 料酒少許
苋菜雞蛋餅的做法步驟
苋菜雞蛋餅做法技巧/竅門/補充說明：
①雞蛋加料酒劃散，會使口感更爲松軟
②要在蛋液未凝固前碼入苋菜，在苋菜沒煎透前倒另部分蛋液
答配菜譜：苋菜與雞蛋的做法