蛋白小脆餅

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蛋白小脆餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 蛋白70克

輔助料: 中筋面粉100克; 黃油80克; 糖粉10克; 錫紙一張

蛋白小脆餅的做法步驟

第一步：准備好材料

第二步：黃油軟化後放入糖粉

第三步：打發

第四步：然後分三次放入蛋清。

第五步：打發。

第六步：再倒入面粉。

第七步：就打好了。

第八步：裝入裱袋中。

第九步：可以擠花。

第十步：擠好的花。。不用油紙。用錫紙。

第十一步：好了。出爐了。

第十二步：很好吃，很脆，不容易變潮。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：蛋白

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