寶寶蛋白糖（少糖版）

美食達人@happiness2882

菜式簡介
　　每次做溶豆都剩下蛋清，瑄寶十四個月了，少加了一點糖，給她做蛋白糖，偶爾嘗嘗味道??，以往的蛋白糖太甜了，我一直避免去做，這次試著減了糖量，也很好吃哦！

第一步：蛋清加白醋。

第二步：打出泡後加糖。

第三步：打到出尖角就可以。

第四步：加入奶粉，翻拌均勻。

第五步：裝入裱花袋。

第六步：烤箱90°上下火預熱，烤盤鋪上矽油紙，垂直向下擠，大小差不多的時候向上迅速提起。

第七步：稍微練習一下就會擠的很好看，有小尖尖。

第八步：間距均勻就可以，不用太大，烤箱烤一個小時，中間盡量不要打開烤箱，到時後可以輕易取下來就是烤好了，嘗一嘗，中間還濕的話，可以再烤一會，看住火，不要糊了。

第九步：這是先烤的一盤，加了點瑄寶的胡蘿蔔汁，做多了，別浪費。

第十步：小家夥很愛吃。

第十一步：涼了以後就開吃。

第十二步：連吃好幾個。

第十三步：涼了馬上密封裝袋，免得回軟。

第十四步：一口一個，停不下來。

寶寶蛋白糖（少糖版）做法技巧/竅門/補充說明：

怕胖的美女們也可以試這個方子，偶爾解下饞。

胡蘿蔔汁沒有量，因爲是臨時決定的，大概一湯匙左右，也可以加一些紅心火龍果汁，做出來很漂亮哦！

用糖粉更好定型，我沒有了，加的砂糖，反正自己吃，味道最重要哈！

沒有嬰兒奶粉，可以加一點玉米澱粉，5克左右

菜譜標簽：小吃

相關食材：蛋白

相關菜譜：: 牛奶蛋白炒蝦仁的做法; 蛋白核桃酥的做法; 蛋白椰絲球的做法; 蛋白薄脆餅的做法; 剩蛋白好去處——花生碎薄脆片的做法; 肉皮凍--身體必備的膠原蛋白的做法; 蛋白松餅的做法; 【脆皮花生酥】無油，簡單，消耗蛋白的做法; 零失敗的入門級烘焙----蛋白椰蓉球的做法; 超級懶人的超級點心----蛋白薄脆餅的做法; 童真童趣——蛋白霜小蘑菇的做法; 玫瑰蛋白糖的做法; 黑木耳炒蛋白的做法; 最物美價廉的膠原蛋白補給法-----番茄黃豆豬皮湯的做法; 愛心蛋白玉米的做法; 采姑娘的小蘑菇-----蛋白霜小蘑菇的做法[圖解]