炝蝦仁西蘭花

美食達人@綠野薄荷

炝蝦仁西蘭花封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炝; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西蘭花適量; 蝦仁適量

輔助料: 蒸魚豉油適量; 花椒適量

炝蝦仁西蘭花的做法步驟

第一步：看看原料吧

第二步：西蘭花掰成小朵，洗淨後在水中焯熟。

第三步：鍋中放水，水中放入料酒和姜片燒開後，放入蝦仁焯熟。

第四步：將蝦仁和西藍花放盆裏。

第五步：加入適量蒸魚豉油拌勻。

第六步：炸好花椒油，趁熱將花椒油澆在拌好的菜上即可。

第七步：看看成品吧

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：蝦蝦仁西蘭花蘭花

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