夏威夷重口味Pizza

美食達人@魚菲

菜式簡介
　　#魚菲私房菜# ——夏威夷重口味披薩。爲了迎合重口味，我連芝士條都切得無比粗，看誰還敢說我只會小清新。豬肉、蕃茄、洋蔥、菠蘿、青椒??菲媽，開飯啦！！！

第一步：菠蘿1個

第二步：時蔬

第三步：肉絲

第四步：面粉放入盤內

第五步：番茄去皮

第六步：青椒切絲，番茄切丁

第七步：蕃茄下鍋炒到成糊狀，加入一半的鹽和糖

第八步：洋蔥切絲

第九步：再切丁

第十步：菠蘿切片再切丁，放鹽水浸30分鍾

第十一步：將面團胚子的材料混合後，蓋上紗布，讓其膨脹，約30分鍾

第十二步：烤盤用黃油塗抹一層

第十三步：將面團攤成圓形，放入磨具，裏面撒上車達奶酪，將外邊往內翻起

第十四步：中間倒入前面炒好的蕃茄糊，再鋪上肉片

第十五步：再鋪上青椒、洋蔥

第十六步：放上菠蘿、奶酪，芝士條，烤箱中層，190度10分鍾，拿出來撒上馬蘇裏拉芝士，再烤7－8分鍾。

第十七步：成品出爐～

夏威夷重口味Pizza做法技巧/竅門/補充說明：

芝士一定要馬蘇裏拉芝士，否則拉不出絲喲~

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