非油炸口味獨特~陳皮糖醋排骨
菜式簡介
一直以來做糖醋排骨通常用油炒糖，這一次陳皮糖醋排骨方法改變了一點，少油，最後再加入冰糖，中小火焖煮，特別是加了陳皮，讓回味更佳。陳皮糖醋排骨-非油炸，獨特的口味讓你的味蕾迎來新的沖擊！
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 排骨500克
- 陳皮半瓣
- 蔥2根
- 姜3片
- 冰糖15克
- 輔助料
- 料酒2勺
- 醬油2勺
- 醋1勺
- 香油2勺
- 食鹽1勺
非油炸口味獨特~陳皮糖醋排骨的做法步驟
非油炸口味獨特~陳皮糖醋排骨做法技巧/竅門/補充說明：
1·陳皮用廣東新會的。 2·加水焖煮要用開水，口感更佳。3·排骨焯水加2片姜有去腥作用。