佳廚美味之《泰式咖喱牛腩》

美食達人@[後廚男仁]

菜式簡介
　　咖喱牛腩是最下飯的一道菜了（網友稱之爲米飯殺手）希望大家喜歡！！！

第一步：牛腩洗淨切塊和所有材料調料放入高壓鍋，加適量的水（咖喱塊，土豆，小南瓜，紅油不用放入）壓至上氣15分即可！

第二步：將土豆小南瓜切塊煮熟放入容器，壓好牛腩取出放于土豆小南瓜上面！

第三步：把咖喱塊切碎備用，炒鍋燒水，水熱後倒入咖喱碎，關小火慢慢煮，至咖喱碎與水完全融合成醬即可，把咖喱醬淋在牛腩上，在滴幾滴紅油，大功告成！

佳廚美味之《泰式咖喱牛腩》做法技巧/竅門/補充說明：

咖喱塊在超市就可以買到，本來想教大家自己做的，下次吧！

相關食材：牛腩咖喱

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