生菜蛋粥

美食達人@莎莎she

生菜蛋粥封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 生菜5片; 糯米適量; 鴨蛋1個

輔助料: 麻油適量; 鹽適量

生菜蛋粥的做法步驟

第一步：糯米淘洗幹淨後，用加少許鹽和麻油的水泡20分鍾左右（也可以不泡直接煮)

第二步：泡好的糯米倒入電飯鍋中加適量的熱水，煮開後把掉電源半個小時之後糯米就會開花了

第三步：生菜洗淨，切的越細越好；鴨蛋打成蛋液

第四步：再把電通上，糯米煮開5分鍾後加入生菜和蛋液，用勺子攪拌一下，防止黏在鍋底。拔掉電源，美味出鍋

菜譜標簽：老人家常菜孕婦夏季食譜粥主食早餐學生

相關食材：生菜

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