日式披薩-大阪燒
菜式簡介
雖然今日反日情緒較高，但對于美食我個人覺得還是應該有大國心態，取其精華，去其糟粕，我愛故我做~
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烤
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉適量
- 糯米粉適量
- 洋白菜少半個
- 藕少半個
- 洋蔥少半個
- 輔助料
- 紫菜適量
- 木魚花適量
- 調味料
- 燒烤醬適量
- 沙拉適量
日式披薩-大阪燒的做法步驟
第一步：和面的水裏面我加了這個寶物~
第二步：面粉裏我放了點糯米粉，爲了增加粘度而且口感會多一點點Q~
第三步：面粉裏依次放了，洋蔥碎、洋白菜絲、藕碎
第四步：面攪好了~事後我吃的時候覺得菜有點放少了，下次可以多放一點
第五步：放入鍋中
第六步：我用的是超級小小火，以防糊了外面但裏面卻沒熟~翻個面撒上醬
第七步：撒上點培根肉
第八步：再翻個面刷上沙拉醬和紫菜條
第九步：最後撒上會跳舞的木魚花啊~
日式披薩-大阪燒做法技巧/竅門/補充說明：
全程都要小小火哦~不然糊了多可惜~