雞蛋米老頭
- 耗時/難易度
- 口味五香
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 米飯適量
- 香蔥適量
- 雞蛋適量
- 輔助料
- 精鹽適量
- 食用油適量
- 咖喱粉適量
- 調味鮮適量
雞蛋米老頭的做法步驟
第一步：米飯適量，香蔥切末。
第二步：雞蛋一個打入碗中。
第三步：攪成蛋液，再將米飯，蔥末，咖喱粉，調味鮮全放進蛋液裏攪勻。
第四步：攪拌均勻。
第五步：拌好的米飯糊倒進熱油鍋裏。
第六步：小火慢煎，兩面煎黃，煎熟透。
第七步：切塊裝盤即成。
相關食材：雞蛋
第一步：米飯適量，香蔥切末。
第二步：雞蛋一個打入碗中。
第三步：攪成蛋液，再將米飯，蔥末，咖喱粉，調味鮮全放進蛋液裏攪勻。
第四步：攪拌均勻。
第五步：拌好的米飯糊倒進熱油鍋裏。
第六步：小火慢煎，兩面煎黃，煎熟透。
第七步：切塊裝盤即成。