茴香豬肉餃子

美食達人@roychia

茴香豬肉餃子封面圖

菜式簡介
　　冬至沒有吃餃子，今天補上了

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 面粉適量; 茴香適量; 豬肉適量

輔助料: 醬油適量; 鹽適量; 香油適量; 十三香適量; 豆油適量

茴香豬肉餃子的做法步驟

第一步：把茴香洗幹淨

第二步：面粉裏面加水，先用筷子攪拌一下，成了面疙瘩，然後再加點水用手揉，面粉揉成一團，軟硬適度

第三步：肉餡裏加醬油，鹽，十三香，豆油，香油，然後朝著一個方向攪動，把餡料攪開，最後攪成一起，然後加上切好的茴香，再攪拌好

第四步：把面團切一塊揉開。搓成個長條的，切成一個個小劑子

第五步：擀成一個個面皮

第六步：加上餡料包成一個個餃子

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐餃子

相關食材：豬肉茴香

答配菜譜：豬肉與茴香的做法

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