蔥香千層餅

第一步：准備適量面粉和溫水。

第二步：和成光滑面團，醒20分鍾。

第三步：將面團分成兩份，取一份擀成薄片，盡量擀薄。

第四步：在薄片上抹一層用蔥花爆過香的蔥油。

第五步：灑上一些蔥花，少許鹽。

第六步：如圖，切八刀。

第七步：如圖，依次折疊。

第八步：折疊成一個方形，將封口捏合。

第九步：折疊成一個方形，將封口捏合

第十步：擀薄一些。

第十一步：用電餅铛煎至兩面金黃，切成小塊後即可食用。