白菜五花肉炖粉絲

美食達人@xy媽媽

白菜五花肉炖粉絲封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 大白菜半顆; 五花肉適量; 粉絲1卷

輔助料: 姜片適量

調味料: 生抽適量; 糖適量; 味精適量

白菜五花肉炖粉絲的做法步驟

第一步：1·五花肉切成厚片，鍋裏倒入水加入姜片先汆一下水，洗淨瀝幹水分備用

第二步：2·鍋裏入少量油，中火加熱至6、7成熱倒入汆過水的肉片，煸炒至肉片略微有點焦色

第三步：3·倒入切成段的白菜，煸炒至白菜出水，加入生抽，少量糖，蓋上鍋蓋中火炖一會

第四步：4·再倒入事先已經泡軟的粉絲（如果湯太少可以適量的加一些水哦），大火煮開，加入味精調味即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜冬季食譜

相關食材：五花肉白菜粉絲

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