鲫魚豆腐湯

美食達人@bzmm

鲫魚豆腐湯封面圖

耗時/難易度: 口味魚香; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鲫魚一條; 嫩豆腐一塊

輔助料: 蔥一根; 姜幾片

調味料: 鹽半勺; 白胡椒粒8顆

鲫魚豆腐湯的做法步驟

第一步：用姜片抹一下鍋底，加油，煎魚兩面黃

第二步：魚煎好，放入蔥姜，倒入冷水，水多些，中大火熬煮，一定不要蓋蓋子

第三步：豆腐把四周去掉，切小塊

第四步：魚炖煮半小時下豆腐，加鹽和白胡椒，炖2分鍾即可

第五步：出鍋裝盤即可

鲫魚豆腐湯做法技巧/竅門/補充說明：

炖魚鮮美沒有腥味，奶白濃稠的秘訣：煎魚，冷水，開蓋，大火。白胡椒有提鮮去腥防治感冒的作用一定要哦

菜譜標簽：湯類湯羹

相關食材：鲫魚魚豆腐豆腐

答配菜譜：鲫魚與豆腐的做法魚豆腐與鲫魚的做法

相關菜譜：: #禦寒美食#鲫魚豆腐湯的做法[圖解]; 鲫魚豆腐金橘湯的做法; 鲫魚豆腐湯—有寶寶必做的做法[圖解]; 鲫魚炖豆腐的做法[圖解]; 鲫魚銀耳豆腐湯的做法; 豆腐酸菜鲫魚的做法; 鲫魚豆腐湯的做法; 健康清蒸菜——豆腐鲫魚湯的做法; 砂鍋鲫魚炖豆腐的做法; 鲫魚蘿蔔豆腐湯的做法; #炖菜#凍豆腐炖鲫魚的做法; 鲫魚豆腐湯的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM