#炖菜#凍豆腐炖鲫魚

美食達人@花擦擦

#炖菜#凍豆腐炖鲫魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 鲫魚1條; 凍豆腐1塊

輔助料: 油1匙; 鹽1匙; 姜適量; 黃酒適量

#炖菜#凍豆腐炖鲫魚的做法步驟

第一步：所有食材

第二步：鲫魚洗淨瀝幹，凍豆腐沖洗切塊

第三步：起油鍋加熱，放入鲫魚煎

第四步：煎好後放入黃酒

第五步：放入水和姜煮

第六步：煮至湯成白色放入凍豆腐煮開

第七步：放入鹽再煮3分鍾即可

第八步：成品圖

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜産婦晚餐

相關食材：鲫魚豆腐凍豆腐

答配菜譜：鲫魚與豆腐的做法凍豆腐與鲫魚的做法

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