鲫魚豆腐湯

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鲫魚豆腐湯封面圖

菜式簡介
　　鲫魚豆腐湯是補鈣佳品，適合老人及兒童，味道鮮美～～～

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 鲫魚1條; 豆腐1塊

輔助料: 蔥花適量; 姜適量

鲫魚豆腐湯的做法步驟

第一步：豆腐切塊，蔥切成蔥花備用。

第二步：鲫魚洗淨，用鹽、料酒塗抹均勻～鍋中放油下鲫魚煎。

第三步：兩面煎焦黃下入姜絲，加入半碗水。

第四步：大火煮15分鍾左右，湯變奶白色加入豆腐。

第五步：煮15分鍾加入鹽跟蔥花。

第六步：鮮甜的鲫魚豆腐湯出鍋～～！

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：鲫魚魚豆腐豆腐

答配菜譜：鲫魚與豆腐的做法魚豆腐與鲫魚的做法

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