鲫魚豆腐湯
美食達人@逝去的愛情
菜式簡介
今天天氣變冷了，來碗鲫魚豆腐湯，味道很鮮美。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 豆腐一塊
- 鲫魚一條
- 輔助料
- 食鹽少許
- 蔥適量
- 玉米油10毫升
- 姜適量
鲫魚豆腐湯的做法步驟
第一步：炖了45分鍾，湯變白色的了，味道不錯。喝著很香，很鮮美。第二步：喝了一大碗，全身暖暖的。第三步：豆腐沖洗一下，入鍋煎至兩面偏黃，倒入碗中。鲫魚洗幹淨，入鍋煎至兩面偏黃備用。第四步：大火將水燒開，撒入生姜片，倒入鲫魚中火炖40分鍾，倒入豆腐炖5分鍾。第五步：調入少許鹽，撒入蔥花。第六步：倒入小碗中，待溫可以享用。第七步：小寶喝一碗。說，好喝極了。
