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鲫魚粉皮豆腐燴

美食達人@小媳婦廚房
鲫魚粉皮豆腐燴封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
鲫魚400克
豆腐300克
粉皮100克
輔助料
青椒適量
紅椒適量
大蒜適量
生姜適量
調味料
食用油適量
適量
生抽適量
老抽適量
黃酒適量

鲫魚粉皮豆腐燴的做法步驟

  • 第一步:所需食材:鲫魚、豆腐、粉皮、青椒、紅椒、大蒜
  • 第二步:熱鍋涼油,待油七層熱的時候放入姜絲,將鲫魚兩面煎黃
  • 第三步:加入熱開水,放入豆腐
  • 第四步:煮至豆腐入味後加入青椒、紅椒、粉皮、大蒜,放入鹽調味
  • 第五步:美味的鲫魚粉皮豆腐燴就做好了,(喜歡吃辣的可在加入豆腐的時候放入幹辣椒
  • 菜譜標簽:熱菜
    相關食材:鲫魚豆腐粉皮

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