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茶樹菇炒蛋

美食達人@籣草児
茶樹菇炒蛋封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
茶樹菇150克
雞蛋1個
輔助料
青椒1個
紅椒1個
少許
少許
洋蔥1個
調味料
2茶匙
少許
胡椒少許

茶樹菇炒蛋的做法步驟

  • 第一步:准備好食材。
  • 第二步:茶樹菇洗淨、掐小段。
  • 第三步:雞蛋磕破于碗中,打散,加少許鹽攪勻備用。
  • 第四步:青紅椒洗淨、切小段。
  • 第五步:洋蔥切小塊,姜切絲,蒜拍破。
  • 第六步:鍋中油熱,下雞蛋滑散。
  • 第七步:余油爆香姜蒜、洋蔥。
  • 第八步:下茶樹菇翻炒至軟。
  • 第九步:加入青紅椒,加鹽、胡椒炒勻。
  • 第十步:倒入雞蛋炒勻,調好味即可盛入盤中。
  • 相關食材:茶樹菇

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