山楂醬香餅
菜式簡介
土豆是普通的家常菜，可作主食，也可作菜，其含有豐富的營養成分，對于脾胃虛弱的人很適用，另外還有保健美容的功效，常食土豆有益健康。而山楂有健胃消食的作用，對于吃肉多的食積，吃點山楂就可以幫助解肉積滯。
這款山楂醬香餅層次分明，層層含有山楂醬，咬一口外焦裏嫩、酸酸甜甜，令人食欲大增。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煎
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 荷蘭土豆1個
- 面粉100克
- 玉米粉20克
- 輔助料
- 自製山楂醬適量
- 色拉油適量
山楂醬香餅的做法步驟
山楂醬香餅做法技巧/竅門/補充說明：
1、煎餅的時間視面餅的厚薄而定，如有平底鍋或電餅铛則更方面。
2、此款餅是酸甜的，口味視個人喜好。