顔色誘人的檸香苦瓜山楂糕
菜式簡介
早就在網上看到過這款苦瓜的做法,一直想試試,但又懶就擱置了。正好看見超市有賣山楂糕的,趕緊買了一塊。小試一下,真的不錯呢。
山楂糕是一道美味的甜品,取山楂果汁,配以白糖、瓊脂,凍結成板。口感爽滑細膩,甜美冰涼可口,是一種很不錯的有藥用食品。其味甘冽微酸,具有消積,化滯、行瘀的食療價值。山楂有降血脂,開胃,減肥的功效,苦瓜有清熱解毒,消炎去脂的功效,兩者結合可以降血脂,清火,清腸胃,減肥。是很不錯的哦。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 苦瓜1根
- 山楂糕1塊
- 輔助料
- 檸檬汁適量
- 調味料
- 鹽適量
- 油適量