香菇炒豆腐

美食達人@nickliner

香菇炒豆腐封面圖

菜式簡介
　　滑嫩可口，素食主義。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐1塊

輔助料: 香菇適量; 紅辣椒適量

香菇炒豆腐的做法步驟

第一步：香菇溫水泡開，切塊，豆腐切塊，開水鍋裏燙好，撈起備用，紅辣椒切絲。

第二步：鍋裏放油，燒熱加入香菇，翻炒片刻，再放入辣椒，翻炒片刻，放入豆腐，加點水，鹽，醬油少許，燒開。

第三步：簡單翻炒均勻，即可出鍋。

相關食材：香菇豆腐

答配菜譜：香菇與豆腐的做法

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