香菇肉末燴豆腐

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香菇肉末燴豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燴; 耗時廿分鍾; 難度高級

主材料: 豆腐1大塊

輔助料: 香菇泡發，適量; 肉末適量

香菇肉末燴豆腐的做法步驟

第一步：食材，新鮮豆腐加鹽焯水撈出過涼備用。

第二步：泡發香菇，肉沫，備好。

第三步：起鍋放油下蔥蒜末煸香。

第四步：下入香菇肉沫翻炒，烹些黃酒。

第五步：下入豆腐炒勻。

第六步：加入生抽，淋入熱水，調味，加鹽燒煮，最後放入雞精，收汁即可。

第七步：成品！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉末香菇豆腐

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