玉米夾肉餅

美食達人@一碗清粥

菜式簡介
　　去市場看到有位大娘在買玉米。不過奇怪的事：她買的玉米還要包著殼的。問了才知道，包著殼蒸的話，玉米會更加的鮮美呢。這是又學了一招哦。
　　其實我挺喜歡逛菜場，因爲可以在和買菜和賣菜的人攀談中學到一些東西，而且還更有樂趣。
　　今天的菜肴是玉米夾肉餅。肉餅中放了一些我們喜歡吃的食材，增加了肉餅的營養和鮮美。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 玉米2根; 精肉250克; 黑木耳適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 生粉適量

調味料: 鹽適量

玉米夾肉餅的做法步驟

第一步：准備的材料。

第二步：將黑木耳切碎了。

第三步：胡蘿蔔切碎。

第四步：切肉餅。

第五步：將切好的材料放入肉末中。

第六步：放入適量的生粉。

第七步：適量的鹽。

第八步：攪拌均勻。

第九步：切玉米。

第十步：5厘米左右的玉米段。

第十一步：將玉米段，放在盤中，上面放上腌製好的肉餅。

第十二步：在肉餅上放上玉米段，上蒸鍋蒸，蒸熟即可裝盤。

玉米夾肉餅做法技巧/竅門/補充說明：

1·調味的時候最好腌製一下，這樣更加的入味。
2、因爲玉米比較快熟，所以最好就是時間要長一些，估計一下，以免肉餅不熟。

菜譜標簽：老人家常菜主食小吃早餐常見菜式

相關食材：玉米

相關菜譜：: 給兒子的做的黑芝麻玉米腸飯團的做法[圖解]; 玉米面素餡烙餅的做法[圖解]; 玉米玫瑰饅頭的做法; 玉米須紅糖茶的做法; 精糧也可以如此美味——梨汁玉米餅的做法; 肉末淮山蒸玉米的做法; 玉米肉末餃子的做法; 蜂蜜松仁玉米的做法[圖解]; 奶香玉米發糕的做法[圖解]; 青椒甜玉米的做法; 金玉滿堂金沙玉米元寶蝦的做法[圖解]; 玉米小餅的做法[圖解]; 【玉米排骨湯】清甜不油膩鮮美又營養的做法; 松仁玉米的做法[圖解]; #米飯#玉米蛋炒飯的做法[圖解]; 黑芝麻玉米餅的做法[圖解]