咖喱牛尾湯

美食達人@wwq255

咖喱牛尾湯封面圖

菜式簡介
　　經常燒牛尾湯，以前一條牛尾才十多塊錢，現在要一百多。牛尾巴是活肉，經常運動，用慢火炖出來的湯非常鮮美，再加點香菜，天冷馬上渾身暖洋洋。用湯下面條同樣不錯。

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝煨; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 牛尾400克（二人)

輔助料: 咖喱醬10克

調味料: 香菜適量; 鹽適量; 料酒適量

咖喱牛尾湯的做法步驟

第一步：牛尾四節，（人多可加量），洗淨後放鍋內焯血水，沖洗幹淨。

第二步：放水燒時加入姜塊和料酒，咖喱醬。

第三步：把去掉汙水的牛尾放鍋內放水，水浸沒牛尾稍高。燒開後改小火煨炖約三小時左右。待牛尾酥爛後加入鹽調味再燒十分鍾。

第四步：出鍋後加入香菜即可享用啦。

菜譜標簽：湯類湯羹

相關食材：牛尾咖喱

相關菜譜：: 日式咖喱豬排飯的做法; 咖喱螃蟹土豆湯的做法; 清香蘋果咖喱的做法; 咖喱時蔬豬排的做法; 咖喱土豆花椰菜的做法; 咖喱蘑菇雞丁炒飯的做法; 泰式咖喱魚蛋的做法[圖解]; 咖喱雞翅的做法[圖解]; 咖喱燴意面的做法; 咖喱三文魚頭的做法; 番茄牛尾湯的做法[圖解]; 牛尾湯的做法; 讓蘑菇酥脆鮮美的吃法——黃金咖喱炸蘑菇的做法[圖解]; 咖喱牛腩面的做法; 一個竅訣讓咖喱菜的味道更鮮活——咖喱土豆雞丁的做法[圖解]; 咖喱土豆焖飯的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM