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吮指雞脖

美食達人@王木木OV
吮指雞脖封面圖

菜式簡介
  學校門口那個賣烤雞脖的,饞了我好久,有一次終于忍不住買了根吃吃,其實就是用新奧爾良烤肉粉腌過了烤的~還2塊錢一根呢~外面的又不衛生~正好團購烤肉料了~咱就自己做呗~

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一天
難度普通
主材料
雞脖子適量
輔助料
蜂蜜適量
新奧爾良烤肉料適量

吮指雞脖的做法步驟

  • 第一步:先把雞脖子洗幹淨,淋巴一定要去掉哦!切記!
  • 第二步:倒入新奧爾良烤肉料,再加少許水,跟雞脖子攪拌均勻。
  • 第三步:蓋上蓋子或者封上保鮮膜,放入冰箱保鮮,腌製。最好是腌一個晚上或許一個白天,那樣才入味!(我腌了一個晚上加一個白天)你要是怕不入味可以用牙簽或者叉子,在上面叉叉。或者剁成小塊。
  • 第四步:將腌製好的雞脖子,放入烤箱,200度,30分鍾。
  • 第五步:木木家烤箱脾氣小,木木調的210-220度,烤了快50分鍾,具體時間還是要根據各家烤箱脾氣來定。
  • 第六步:中途可以拿出來,把腌的時候滲出來的汁,刷在雞脖子上,爲了讓它更入味。
  • 第七步:烤的中途拿出來刷層蜂蜜水,(蜂蜜水=蜂蜜+水 比例1:1),刷蜂蜜水可以使烤肉色澤和顔色更好。
  • 第八步:就這麼簡單的。
  • 相關食材:雞脖

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