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秘製吮指雞脖——不是達人也一樣可以嘬嘬嘬

美食達人@情一諾
秘製吮指雞脖——不是達人也一樣可以嘬嘬嘬封面圖

菜式簡介
  新一期的達人秀節目裏,有一個湖北的選手表演了一段喜氣洋洋的嘬鴨脖,且不說表演的如何,內容卻足以引起對鴨脖的興趣,看完節目,老公就說,沒有鴨脖,咱家冰箱還有雞脖呢,不容分說開始動手,一道香噴噴的下酒菜就成了,這道吮指雞脖絕對是佐酒佳品。

耗時/難易度
口味中辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
雞脖子適量
輔助料
精鹽適量
辣椒粉適量
胡椒粉適量
味精適量
五香面適量
料酒適量
適量
適量
醬油適量
白糖適量
花椒適量
大料適量
孜然適量

秘製吮指雞脖——不是達人也一樣可以嘬嘬嘬的做法步驟

  • 第一步:雞脖子洗淨,冷水浸泡出血水
  • 第二步:雞脖中加入所有調料,腌製入味,這是提前一晚腌製的,很入味。
  • 第三步:去除調料,將腌製好的雞脖子切段,也可以先切段後腌製。
  • 第四步:入熱油鍋小火炸熟
  • 第五步:香辣十足,還有點燒烤味,飄香的吮指雞脖就做好了。
  • 菜譜標簽:家常菜小吃學生
    相關食材:雞脖

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