麻辣雞脖子
美食達人@橘子??家庭主婦
菜式簡介
我和老公都愛吃辣，都愛吃雞脖子，在外面吃這個挺好吃的，就自己做做看……
- 耗時/難易度
- 口味麻辣
- 工藝炖
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞脖子500ML
- 輔助料
- 麻椒1勺
- 辣椒3個
- 八角1個
- 桂皮1條
- 蔥姜蒜適量
麻辣雞脖子的做法步驟
第一步：雞脖子洗淨，切段（根據個人喜好也可以不切）第二步：雞脖子放涼水煮開第三步：煮開把雞脖子撈出來，水倒掉第四步：熱油，放蔥（家裏沒蔥了）姜蒜，八角，桂皮，麻椒，辣椒，出香味放雞脖子第五步：炒一下放醬油，炒勻第六步：放熱水，抹過雞脖子第七步：看顔色適當在添一點醬油第八步：中火把湯炖沒，大火收汁第九步：出鍋第十步：看著不錯吧
