炒雞脖子

菜式簡介
　　又是一年父親節。想起逝去的老父親，生前喜歡喝小酒，下酒菜就是炒雞脖子，也是他最喜歡吃的好菜。那個年代物資匮乏。現在的生活好了。我經常買雞脖子回來做菜。下酒零食都不錯的。自己做的比較衛生，每次都要把淋巴腺摘下來，外賣的肯定不會這樣弄，太浪費時間了。還是自己做著吃比較放心，尤其是雞脖子類的。