什錦蔬菜湯年糕

美食達人@莎莎she

什錦蔬菜湯年糕封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 年糕適量; 胡蘿蔔適量; 蟹味菇適量; 茼蒿適量; 生菜適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 胡椒粉適量; 醋適量

什錦蔬菜湯年糕的做法步驟

第一步：1· 買來的年糕掰開在水裏浸泡一下

第二步：其他的材料用水洗淨，胡蘿蔔切丁

第三步：熱鍋倒入少許油，倒入胡蘿蔔、蟹味菇翻炒，加入少許鹽炒勻

第四步：鍋裏倒入適量的水，水開後將年糕加入，年糕變軟後，加入少許胡椒粉、醋，出鍋前把茼蒿和生菜加入，蓋上鍋蓋悶幾秒鍾即可

菜譜標簽：家常菜主食小吃素食

相關食材：年糕

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