韓式炒年糕
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 年糕段適量
- 包菜適量
- 紅蘿蔔適量
- 火腿適量
- 魚豆腐適量
- 洋蔥適量
- 輔助料
- 清水適量
- 炒芝麻適量
- 調味料
- 韓式辣椒醬適量
- 鹽適量
韓式炒年糕的做法步驟
韓式炒年糕做法技巧/竅門/補充說明：
1·韓式辣椒醬本來就帶有鹹味，如果覺得不夠鹹，可以適當加一點。
2·這種韓式年糕段很容易煮軟，所以不需要再提前泡軟，如果沒有韓式年糕段也可以用甯波年糕片，煮製時間也不要過長，因爲很容易煮爛掉。
3·正宗的韓式炒年糕放的是魚糕片，因爲沒買到，所以用魚豆腐切絲代替。
菜譜標簽：小吃
相關食材：年糕