西葫蘆辣炒年糕

美食達人@花魚兒

西葫蘆辣炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 年糕條285克; 西葫蘆65克

輔助料: 洋蔥適量; 韓式辣椒醬適量; 鹽適量; 雞精適量

西葫蘆辣炒年糕的做法步驟

第一步：食材：年糕條、西葫蘆（已清洗）、洋蔥（已清洗）

第二步：將已清洗的洋蔥和西葫蘆放在案板上切開。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的洋蔥翻炒一下。

第四步：接著，合入年糕條，加適量的韓式辣椒醬。

第五步：加適量的清水。

第六步：翻炒翻炒至年糕條變軟。

第七步：然後，合入切好的西葫蘆翻炒翻炒。

第八步：最後，加適量的鹽。

第九步：加適量的雞精。

第十步：調味炒勻，即可。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐夏季食譜韓國料理常見菜式

相關食材：西葫蘆葫蘆年糕

答配菜譜：西葫蘆與年糕的做法

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